Wir sahen Löffler, Sichler, Trauerschwalben, Graureiher, Silberreiher, Seidenreiher, Blauraken, Kuckuck, aber auch Nebelkrähen. Die Vogelvielfalt ist wirklich überwältigend. Das Highlight sind jedoch die Pelikane, die tolle Formationen fliegen und elegant dahingleiten.

Nach 2860 km bildet die Donau hier eines der schönsten Deltas Europas, das dank seiner malerischen Landschaft und der reichen Flora und Fauna Naturliebhaber begeistert. Wir besuchen die schönsten und vielfältigsten Lebensräume in diesem „reichen Tempel der Natur“.

Unser Hausboot trägt uns heute nach Crisan auf die alte Donau, wo wir auch übernachten.

Das Donaudelta ist das größte Naturschutzgebiet Rumäniens. Im größtenteils unberührten Netzwerk aus Flussläufen, den 3 Altarmen, Seen, Sandbänken, Inseln und Auwäldern findet sich eine einzigartige Artenvielfalt. Allein 325 verschiedene Vogelarten leben hier, 90 Fischarten, aber auch seltene Landtiere. Das Delta ist außerdem von Menschen verschiedenster Ethnien bewohnt wie den Lippowenern, die auch als „Delta-Russen“ bezeichnet werden. 

Alle Ausflüge werden in kleinen Motorbooten durchgeführt, wodurch die lokale Bevölkerung miteinbezogen wird. Die Einheimischen führen uns mit unseren Boote durch die schmalen Kanäle und zeigen uns die schöne Landschaft und Natur.

Nach dem Frühstück fahren wir mit dem Bus in den östlichsten Landesteil Dobrutscha nach Tulcea, dem Tor zum Donaudelta. Dort werden wir durch unsere Reiseleiterin empfangen, die uns in den nächsten Tagen durch das Donaudelta begleitet. Zur Einstimmung und Vorbereitung besuchen wir zuerst das sehr sehenswerte Donaudeltamuseums in Tulcea. Dann erfolgt die Einschiffung und  ein Mittagessen auf dem Hausboot, unserem schwimmenden Hotel in den nächsten Tagen. Heute fahren wir noch nach Maliuc. Das Hausboot verfügt über eine Küche und einen Salon. Während der Tage im Delta haben wir Vollpension und genießen vor allem feine Fischgerichte mit Produkten aus dem Delta.

Entspannt und nachhaltig startet unsere Anreise mit dem Nachtzug bis nach Bukarest. Dort checken wir in unser elegantes ****-Hotel ein und erkunden bei einer dreistündigen Rundfahrt die rumänische Hauptstadt (mit 2 Mio. EinwohnerInnen), die auch als Paris des Ostens bezeichnet wird.
Wir machen uns ein Bild von der vielfältigen Architektur dieser Stadt. Mittelalterliche Kirchen, breite Alleen und Palais nach französischem Vorbild, Häuser im Bauhaus-Stil und natürlich spielt auch der Sozialismus eine große Rolle: das „Haus des Volkes“, der Wahnsinnsbau Ceauşescus, ist das zweitgrößte zusammenhängende Verwaltungsgebäude der Welt.
Danach geht es ins sogenannte „Lipscani“ Viertel, wo wir nach einem gemeinsamen Spaziergang Zeit zur freien Verfügung haben. Das Abendessen nehmen wir im Restaurant Vatra in der Nähe unseres Hotels ein.

Den heutigen Gründonnerstag verbringen wir mit einer Wanderung in den Calanques. Die Calanques sind fjordartig in die Kalksteinfelsen eingeschnittene Buchten mit klarem türkis schimmernden Wasser und mit ihrer Schönheit ein echtes Naturwunder.

Der Name leitet sich vom provenzalischen "calanco" ab, das steil abfallend bedeutet. Im April 2012 wurde hier der zehnte und bislang letzte Nationalpark Frankreichs eröffnet. Es ist ein besonderer Nationalpark, weil er erstens neben 87.600 Hektar Land auch 141.300 Hektar Meer umfasst und zweitens, weil er vor den Toren einer Großstadt liegt. Das spezielle Anliegen dieses Nationalparks lautet daher, einen aktiven Umwelt- und Naturschutz mit der intensiven menschlichen Nutzung der Calanques unter einen Hut zu bringen.

Die Calanques und das zugehörige Hinterland lassen sich hervorragend zu Fuß erkunden. Die Wanderung bietet wunderbare Ausblicke, es gibt die Möglichkeit, sich im türkisblauen Meer zu erfrischen und unterwegs machen wir ein gemütliches Picknick.

Am Abend genießen wir ein gemeinsames Abschiedsessen in einem Restaurant in Marseille, morgen bringt uns der Zug wieder zurück nach Österreich.

Heute Vormittag widmen wir uns dem Thema Multikulturalität. Wir besuchen die Marktviertel
Noailles, Cours Julien und Belsunce und treffen Samia Chabani vom Verein Ancrages, die
historische und Erinnerungsaufarbeitung über die Einwanderungsströme in Marseille und der Region
machen. Ein gemeinsames Mittagessen mit Couscous und Tajine runden das Thema kulinarisch ab.

Am Nachmittag erhalten wir eine Führung durch das Nationalmuseum MuCEM (Museum der Zivilisationen Europas und des Mittelmeers), das sich im Alten Hafen von Marseille befindet. Es wurde am 7. Juni 2013 anlässlich der Ernennung Marseilles als Kulturhauptstadt Europas eröffnet.

Den restlichen Tag nutzen wir zur individuellen Erkundung des MuCEM oder genießen einfach das schöne Wetter.

Die Basilika Notre Dame de la Garde thront majestätisch auf einem Berg, mit dem 60 Meter hohen Turm und der vergoldeten Madonna gilt sie als Wahrzeichen der Stadt. Carina erzählt uns einiges über die Geschichte während wir den fantastischen Ausblick genießen.

Marseille fasziniert durch seinen kosmopolitischen, rauen Charme und befindet sich nach vielen schwierigen Jahren in einer langfristigen Entwicklungsphase, die die Stadt wieder neu zu beleben versucht. Dank dem Titel der „Europäischen Kulturhauptstadt 2013“ identifiziert sich die Stadt heute mehr mit ihrem multikulturellen Reichtum, obwohl sie als ärmste Stadt Frankreichs nach wie vor die massiven Einwanderungswellen und sozialen und wirtschaftlichen Herausforderungen aufarbeitet.

Mit dem öffentlichen Bus fahren wir in das Kulturzentrum Friche la Belle de Mai, wo wir zu Mittag essen. Wir besichtigen auch die Cité Radieuse, ein 1951 errichtetes außergewöhnliches Wohnprojekt, das von Le Corbusier entworfen wurde.

Nach dem Frühstück holt uns ein Bus vom Hotel ab und wir fahren Richtung Marseille. Unterwegs machen wir aber noch zwei Zwischenhalte: Zuerst besuchen wir die älteste und vielleicht auch schönste Zisterzienserabtei der Provence in Le Thoronet aus dem 12. Jahrhundert. Unsere Mittagspause machen wir im verträumten provenzalischen Städtchen Cotignac mit seinem von Platanen gesäumten Marktplatz und einem mit Grotten durchzogenen mächtigen Tuffsteinfelsen.

Am späten Nachmittag erreichen wir Marseille, die zweitgrößte Stadt Frankreichs. Seit ihrer Gründung durch griechische Seefahrer ist sie geprägt vom Kommen und Gehen fremder Kulturen. Der große Hafen war für Frankreich schon immer das Tor zu Afrika und viele Einwanderer aus dem Maghreb haben das Gesicht der Stadt geprägt. Ein Spaziergang durch die Stadt ist wie eine Reise durch die Zeiten, von den Befestigungsanlagen aus der Zeit des Sonnenkönigs bis zu den modernen Bauten des Projekts Euroméditerranée (Kulturhauptstadt 2013).

In unserem Hotel nahe des alten Hafens (Vieux Port) genießen wir nach einem ersten Spaziergang durch die Altstadt ein gemeinsames Abendessen.

Wir beginnen unsere Reise entspannt und entschleunigt mit dem Zug. Der Moskau-Nizza-Express fährt direkt von Linz nach Nizza entlang der malerischen italienischen und französischen Riviera und passt hervorragend für eine nachhaltige Anreise.

In Nizza angekommen genießen wir ein Abendessen in unserem 4-Stern-Hotel auf der Dachterrasse (die auch einen Pool bietet). Die Stadt begrüßt uns mit einem sonnigen ersten Eindruck.

Den Palmsonntag verbringen mir mit einem ausgiebigen Kennenlernen dieser Großstadt. Nizza ist landschaftlich schön zwischen Bergen und Meer gelegen, mit breiten Boulevards, einer malerischen Altstadt, der berühmten Uferstraße Promenade des Anglais, dem Blumenmarkt Marché aux fleurs, einem großen kulturellen Angebot und einem kilometerlangen Strand direkt in der Stadt.

Morgen geht es mit dem Bus weiter Richtung Marseille.

Mit Austrian Airlines  sind wir alle am Montag in der Früh wieder gut in Wien angekommen - nur eine Reiseteilnehmerin hat  krankheitsbedingt  leider schon 3 Tage früher ihre Heimreise angetreten.

Leider mussten wir auf Grund der großen Entfernung zur An- und Rückreise das Flugzeug verwenden, der dabei angefallene CO2 Ausstoß von 2500 kg pro Person (das entspricht übrigens ungefähr dem errechneten klimaverträglichen CO2 Gesamtbudget eines Menschen in einem Jahr) wird von Weltanschauen für die ganze Gruppe über ein Klimaschutzprojekt des Zentrums für globalen Wandel (Leitung: Prof. Helga Kromp-Kolb) der BOKU Wien mit 30 € pro Person kompensiert. Im Iran waren wir mit einem komfortablen Bus knapp 3000 km unterwegs und verzichteten hier bewusst auf Inlandsflüge. 

Das Flugzeug sollte auf Grund der hohen Klimabelastung immer das letzte Verkehrsmittel der Wahl sein und für Kurzstrecken unter 800 km eigentlich gar nicht in Betracht gezogen werden. Mehr über die Klimaschutzprojekte der BOKU und auch die Berechnung der Emissionen findet ihr hier.

Seit ein paar Monaten gibt es übrigens wieder die Möglichkeit, mit dem Zug über die Türkei in den Iran zu reisen. Details darüber und generell über Zugfahren weltweit gibt es bei Seat61. 

Das ist jedenfalls ein Zukunftsprojekt von Weltanschauen, das wir sicher einmal umsetzen werden.

Das Abendessen bei Familie Alijanian in Isfahan war so köstlich, dass wir die Köchin gebeten haben, uns das Rezept zu geben.

Fesenjan (Huhn in Walnuss-Granatapfelsauce)
Rezept für 5 Personen

Zutaten:
1. mehrere Hühnchenteile (ein halbes Huhn)
2. gemahlene Walnüsse (500 g)
3. Granatapfelsauce
4. Zucker
5. Salz, Pfeffer, Kurkuma, Zimt

Die Hühnchenteile mit Salz und Pfeffer kochen. Die gemahlenen Walnüsse in einer weiteren Pfanne in Hühner-Bratensaft geben. Die Granatapfelsauce und Zucker zu den Walnüssen hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend das gekochte Hühnchen und Zimt hinzugeben und weitere 20 Minuten köcheln.
Das Gericht wird mit Reis serviert.

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Hier das englische Original:
Recipe for 5 people

Ingredients:
1. several chunks of chicken (half a chicken)
2. ground walnut (half a kilo)
3. pomegranate sauce
4. sugar
5. salt, pepper , turmeric , cinnamon
 
A. cook pieces of chicken with salt and pepper
B.  simmer walnuts in another pan with chicken gravy.
C. add pomegranate sauce and sugar to the ground walnuts and let it simmer for 20 minutes.
D. Then add cooked chicken and cinnamon and let it simmer for another 20 minutes
 
This stew is served with rice.